Macca luôn chiếm một vị trí rất cao trong danh sách những loại hạt vì nó chứa những hàm lượng dưỡng chất phù hợp với nhiều đối tượng. Bên cạnh đó, không chỉ đem lại những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà còn là mang đến hương vị vô cùng thơm ngon, béo ngậy. Hãy cùng viện Eakmat tìm hiểu cách ăn quả macca và cách bảo quản sao cho hợp lý nhất nhé.
Xem thêm bài viết hay:
- Tìm hiểu các hình thức nhân giống cây mắc ca ở nước ta.
- Điều kiện để cây mắc ca phát triển tốt nhất.
Cách ăn quả macca
- Bạn nên ăn từ 4 – 5 hạt macca một lần vào buổi sáng và buổi chiều trong ngày, tránh dồn vào ăn quá nhiều trong một lần, để có thể sở hữu được làn da tươi trẻ, mịn màng. Bên cạnh đó còn giúp cơ thể giảm được lượng cholesterol, giảm tích tụ và giúp lưu thông mạch máu, chống lão hóa rất tốt. Đặc biệt, hạt macca còn cung cấp lượng calo cần thiết cho cơ thể.
- Những dưỡng chất của macca sẽ được hấp thụ tốt nhất khi chúng ta ăn tươi và chia ra thành nhiều bữa trong ngày. Không chỉ có cách ăn quả macca tươi, các bạn cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác theo hướng dẫn dưới đây.
Những phuong pháp chế biến macca khác nhau
- Nếu khách hàng cảm thấy hơi ngán với việc ăn macca thông thường thì hãy thử chuyển sang nướng với lò vi sóng hoặc đem rang hạt macca nguyên vỏ. Với cách làm này sẽ làm tăng hương vị thơm ngon của macca hơn, kích thích cảm giác ăn ngon hơn cho người dùng. Ngoài ra, cũng có thể lấy macca xay làm thành sữa uống, hoặc sử dụng hạt macca vào các món salad trộn. Macca cũng là nguyên liệu để làm ra nhiều món bánh vì có nó sở hữu vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng, mang đến hương vị mới lạ rất thú vị cho món bánh.
Cách bảo quản quả macca
- Quả macca rất giàu chất dinh dưỡng tuy nhiên để bảo quản hạt macca đúng cách thì không phải ai cũng biết. Bạn nên bảo quản hạt macca ở những nơi khô ráo, thoáng mát trong điều kiện bình thường và tránh ánh sáng trực tiếp. Thông thường hạt macca thường có thời gian sử dụng là 6 tháng, và sau khi xé bao bì thì nên sử dụng trong thời gian tốt nhất từ 3 đến 5 ngày. Nếu muốn dùng lâu hơn thì bạn nên cho hạt macca vào lọ kín và đặt trong ngăn mát tủ lạnh.
Do macca là loại cây rất khó trồng, chăm sóc nên khi bạn mua hạt macca tươi thì hãy chọn những quả có kích thước cùng màu sắc phải đồng đều là tốt nhất. Hy vọng với những cách ăn quả macca mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp cho bữa ăn của bạn thêm ngon miệng hơn.
Trung tâm cây giống – vườn ươm Eakmat.
Địa chỉ: Thôn 10, xã Hoà Thắng, TP. Buôn Ma Thuột, Daklak.
Số điện thoại: 0966.25.17.86.
Email: giongcayeakmat.com@gmail.com
Cung cấp những cây giống macca đầu dòng tốt nhất cho bà con với mức giá rẻ nhất.